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Serata con birre artigianali Ofelia

L'Allegra Trattoria Società dei Freschi di Altavilla Vicentina vi propone una serata a tema con piatti della cucina tradizionale della casa abbinati a 4 birre artigianali del birrificio Ofelia, made in Vicenza. Come antipasto crostone con bieta, asiago e pancetta croccante e crostone con sopressa di casa abbinati alla birra artigianale TERZO TEMPO (english bitter). Passeremo poi ad un bis di primi: crema bruciata al verde di montegalda accompagnata da PIAZZA DELLE ERBE (birra artigianale saison) e risotto di grumolo delle abbadesse con finferli e trombette da morto mantecato con taleggio in abbinamento a birra artigianale UIL IU BAI (america pale ale). Cosciotto di agnello al forno con AMITABH (birra artigianale india pale ale). A persona € 35. Info e prenotazioni 0444.572287.

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