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Serata con i funghi e Pravis

Dopo la pausa estiva il Ristorante Granpasso riprende le serate a tema. Venerdì 12 ottobre, alle ore 20, in collaborazione con la cantina Pravis di Lasino (TN), vi proponeuna cena con protagonisti i "funghi". I piatti rihiameranno i prodotti e i sapori della zona tra Vicenza e Trento. Durante la serata, l’enologa Erika Pedrini di Pravis presenterà i vini che accompagneranno i piatti. Menù: insalata di nervetti con porcini e tartufo nero, battuta di carne salada, patate, cappuccio e finferli sott’olio come antipasti. Bis di primi con gnocchi di patate, zucca e canterelli e orzo con trippe e finferli. Come secondo guancetta di vitello con chiodini e per finire torta di mele. A persona € 45. Per informazioni e prenotazioni 0445/714349 o

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