Scopri la Guida Ristoranti Che Passione: con la card inclusa esperienze gastronomiche uniche e vantaggi fino al 50%.
         menu

Gran Galà dell'Asparago di Verona al Castello Bevilacqua

Le porte del Castello di Bevilacqua si apriranno martedì 17 aprile per ospitare nelle sale affrescate i partecipanti al Galà d'apertura della campagna promozionale dell'asparago di Verona, arivato alla 10° edizione. Il menù è stato studiato appositamente per la serata: si inizierà con un antipasto di uovo poche croccante su un letto di asparagi bianchi d’Arcole e fiori di camomilla disidratati. Seguirà il riso Vialone nano lavorato ai pestelli e mantecato con robiolino di capra, birra Menabrea e bruscandoli. Per passare al secondo piatto, tronchetto di maiale avvolto con crudo di Montagnana, cotto a bassa temperatura, con asparagi verdi. Per concludere tortino morbido agli asparagi con crema alle mandorle di Noto. A persona € 30. INFO: 0442 93655 -

Torna agli eventi

PROVA LA PASSIONE GASTRONOMICA E RISPARMIA IN OGNI RISTORANTE

Ordina la Guida Ristoranti Che Passione e inizia un viaggio gastronomico unico risparmiando ogni volta dal 20% al 50% su tutti i piatti di 2 persone esibendo la Card inclusa nel cartaceo o nell’ebook provinciale. Scopri una selezione esclusiva di ristoranti provati dalla nostra redazione per vivere ogni volta esperienze indimenticabili.