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26 FEBBRAIO: “GUSTIAMO LA VALLE D’AGNO” AL CAFFE’ GARIBALDI di Valdagno

Per la terza volta in questo ristorante di Valdagno alle ore 20.30 ci sarà l'occasione per degustare assieme al gastronomo Giampaolo Giacobbo i prodotti della Valle d’Agno. Tra le proposte del menù Corgnoi Ingrassà: Lumache al Lardo Speziato con crema di Polenta, Porro brasato e salsa al Prezzemolo; Stocco in Gabbia: Baccalà in foglia di Verza con battuto di Cipolle arrostite profumate all’' Alloro; El Mas-cio e la Mosa: Cotechino al Broccolo Fiolaro con crema di Zucca e Spuma al Cren con vino San Martino 2006 “Masari” e Ammazzarafreddore: Budino di latte alla Grappa con Torta Sabbiosa e confettura di Fichi. COSTO Euro 35,00. PRENOTAZIONI: 0445 407258.

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