La Notte di San Patrizio
Destinazione Irlanda per una serata tutta particolare in cui vivremo insieme la festa irlandese per eccellenza, ovvero quella dedicata a San Patrizio. Sarà un'occasione unica per immergersi nella malinconica euforia delle feste gaeliche, dove danze scatenate si alternano a commuoventi ballate. Guido Rigatti e la sua band, con violini e cornamuse, ci avvicineranno alla festa e dove saranno protagonisti: cappesante, ostriche e carne, foraggiata in verdi pascoli, sapientemente cucinati dallo chef Francesco e dallo staff del Forcellini 172 - Food & Garden...e a fiumi di birra stout e whisky! MENU: Tortino di Patate “Colcannon”, il Risottino di Capesante e Whisky Aberdeen, lo Stufato di Montone “Irish Stew”, la Pancetta di Maialino cotta lentamente Irish Bacone, il Salmone in Salsa di Gamberi, i Formaggi di Capra IRISH Cheese, grigliata di Angus Irlandese (Filetto, Entrecote) e Agnello. INFO Luca 392.81.44.456 - 049.80.33.722 - info@forcellini172.it