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22 FEBBRAIO: SERATA ENOGASTRONOMICA CON ROBERTO CIPRESSO E VINOSOFIA

Quattro cuochi vi allieteranno nella serata di presentazione del libro VINOSOFIA di Roberto Cipresso, presso il ristorante Villa Bassi di Zugliano. il menù proporrà vini selezionati direttamente dall’autore tra cui con il risotto mantecato alla crescenza con terrina di foie-gras e riduzione di S. Giovese il vino Achàval Ferrer 2000 Mendoza (ARG) e con il controfiletto di cervo marinato alla grappa e timo con mele gratinate e verdura di stagione il vino Brunello di Montalcino docg 04 La Fiorita (SI). COSTO Euro 60,00. PRENOTAZIONI: RISTORANTE TRATTORIA ALL'ANGELO - 0445/651181 - info@trattoria-allangelo.it; RISTORANTE LA LOCANDA DI PIERO- 0445/864827 - info@lalocandadipiero.it; RISTORANTE VILLA BASSI - 0445/374451 - info@villabassi.it; RISTORANTE TRATTORIA ALL'ISOLA - 0445/880341 - info@trattoriaallisola.com.

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