Master of Food: La Birra
Un Master sulla Birra con relatore Fabiano Toffoli, mastro birraio della Birreria 32 di Pederobba. 4 lezioni presso Il Ceppo Gastronomia - Via del Lavoro, 8 36010 Cavazzale. La quota è di € 100,00 euro per i soci ordinari e di € 80,00 per i soci giovani e comprende 4 lezioni, organizzate tra teoria didattica e degustazione guidata di birre internazionali e nazionali, artigianali e industriali, e prevede il seguente materiale didattico: - n.6 bicchieri - n. 1 dispensa didattica - n. 1 libro “Guida alle birre d’Italia” Slow Food Editore Il master è orgnizzato dall'associazione Slow Food. Per informazioni ed iscrizioni rivolgersi al Fiduciario Oscar Graldi e-mail: slowfoodvicenza@gmail.com Cell. 347/4626486.