Festival del Baccalà, l'eccellenza delle nostre terre!
E come sempre in questo periodo, innumerevoli sono le serate dedicate a uno dei piatti più tipici del nostro territorio: il Baccalà. Sta a voi scegliere a quali serate partecipare, intanto vi suggeriamo di andare a quella organizzata da Trattoria Al Pirio. Il benvenuto sarà con le ricette classiche del baccalà accompagnate da tante bollicine, poi Spaghetti di riso con baccalà, bottarga e lime, Merluzzo sfilettato su padellata di legumi, Cremoso d’autunno accompagnato dal Fior d’Arancio. Costo della serata €48, caffè, acqua e vino incluse. Per prenotazioni 049 5211085 oppure info@alpirio.com