24 OTTOBRE: SERATA GASTRONOMICA A TUTTA BIRRA DA GIORGIO E CHIARA
In concomitanza con CIOCCOLANDOVI, la fiera del cioccolato in centro storico a Vicenza, questo ristorante propone una serata interessante con maestri birrai belghi, cuvee create appositamente per le strenne natalizie ...e la cioccolata! Ogni piatto sarà abbinato ad una birra che potrà valorizzarlo al meglio e vi sarà spiegata con passione. MENU': Variazioni attorno all’oca con tortino ai funghi insalatina d'arance e Valeriana. Iil risotto alla zucca e amaretti, con fonduta di Taleggio e Salvia croccante. Guanciale di maialino alla birra, tagliata di manzo leggermente affumicata con contorni freschi dal mercato. La trilogia di dolci: il soufflè al cioccolato, il semifreddo alle castagne e per finire in bellezza il tiramisu’ del frate Benedettino. Tutto questo per soli 30 € a persona, compreso di un boccale di ceramica a ricordo della serata. PRENOTAZIONI: 0444 911004