" Porcino dell'Altopiano" al Ristorante Maddarello Da Riccardo
Voglia di fresco? Saliamo tutti ad Asiago per passare una piacevole serata da Dora e Riccardo Cunico Al Maddarello, per la serata dei " Porcino dell'Altopiano". Menù: Croccanti Porcini e gelato di Maionese al Dragoncello (Spumante Durello Cuvè Fongaro); Sorpresa di Filetto affumicato, polentina crema di formaggio e Chip di Porcini (Gambellara Classico Cristina Meggiolaro); Zuppetta di Porcini e Durello in abitazione di Pane; Arrosto di Filetto di Cervo con Porcini alla piastra, Insalatina, Gran Pennar di Montagna, passata di Lamponi e aceto Balsamico (Valpollicela Compo Lavei Cà Rugate); Zuppetta ai frutti rossi e Yogurt freddo, Ananas, Banana zucchero di Canna e Rum caldo (Malvasia Gilli). A persona con abbinamenti € 50,00 e per i soci RCP soli € 45,00. Info e prenotazioni 0424 462154