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23 OTTOBRE:DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI FRANCESI A VILLA DI BODO

Giovedì,alle ore 20,30,in abbinamento ai grandi vini,si terrà una cena degustazione basata sui formaggi francesi,condotta dal preparatissimo maitre-fromager,selezionatore e importatore,nonchè grande uomo di ''spirito'' Giuseppe Frigerio. Eccovi il menù della serata: -Padellata di porcini con rotolo croccante di pasta fillo ripieno con Saint Maure de Touraine e Vouvrai Clos du Bourg demi-sec 2001,Huet; -Risotto al Crottin de Chavignol e Borgogna bianco con Bourgogne blanc cuvèe Gravel 2004,Marechal; -Grande Plateau di formaggi misti tra i più rappresentativi di Francia accompagnati da uno tra i più importanti vini botritizzati di Francia:Sauternes Chateau Suduiraut 2003 e per confronto ToKaji Aszù 5 Puttonoyos 2001,Hetszolo(Ungheria). Il costo della serata è di €40.La prenotazione deve essere effettuata obbligatoriamente entro il 18 ottobre. Info:0445-344506

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