5 Agosto: IL DURELLO DI FONGARO, IL PESCE E I PRODOTTI ESTIVI all'ANTICA TRATTORIA AL PESSO

Giovedì 5 agosto è in programma una serata degustazione presso l'antica trattoria al Pesso alle ore 20.30. Prodotti cardinali della serata sono: Il Durello di Fongaro, il pesce e i prodotti estivi di stagione. Il menù prevede : Aperitivo con fritturina di pesce; Spiedino di alici con verdure in agretto,cavolfiore e salsa verde; Risotto con code di scampi e melone; Filetto di sgombro al forno con insalatina di finocchio,aranace e olio al basilico; Semifreddo al limone,menta e zucchero di canna con zuppetta di fragole. Vini : Cuvée bianca metodo tradizionale classico Fongaro, Gran cuvée grigia metodo tradizionale classico Fogaro, Durello viola metodo tradizionale classico Fongaro. Info e prenotazioni : Antica trattoria al pesso via stradella S.Antonio,6-Trissino(vi) tel e fax 0445-491848 Prezzo a persona 30 euro