cena nell'isola di pellestrina
Un evento da segnare in agenda per assaporare una cena speciale nella più bella terrazza della laguna, al ristorante Da Celeste di Pellestrina (VE). Ecco il programma ideato dalla Confraternita del Baccalà Mantecato che vi propone una serata con un panorama che non ha uguali:
- - Ore 18.20 ritrovo al parcheggio Fusina, Venezia;
- - Ore 18.30 partenza con lancione privato, destinazione Pellestrina;
- - Arrivo e cena sulla Terrazza del ristorante “da Celeste”;
- - Rientro al parcheggio Fusina, sempre con lancione privato, previsto per le ore 23.00/23.30;
- - MENÙ DELLA SERATA: Mantecato “Dogale” su polenta abbrustolita;
- - Gamberella di laguna su polenta morbida;
- - Granseola nostrana nel suo guscio;
- - Capesante nostrane al forno;
- - Risotto di pesce alla Pellestrina;
- - Frittura del pescato nostrano del giorno, con zucchine dei suoi orti;
- - Biscotti e croccante tipico delle isole veneziane;
- - Sgroppino al limone classico e caffè.