Corso di Avvicinamento al Vino
Sei affascinato dal mondo del vino ma non sai da dove iniziare? Vuoi imparare a degustarlo con consapevolezza e sicurezza? Da anni il ristorante Pomo D'oro Cucina in Bottega di Romano d'Ezzelino organizza corsi di avvicinamento al vino, un percorso formativo pensato per chi desidera scoprire le basi dell’enologia in modo chiaro, coinvolgente e pratico. A partire dal 17 settembre alle ore 20.30 per 6 lezioni, grazie alla guida esperta di Letizia Bonamigo, avrete la possibilità di esplorare il mondo del vino, dalla degustazione ai principali vitigni, passando per le tecniche di vinificazione e gli abbinamenti. Cosa imparerete?
- - Le basi della degustazione: come riconoscere aromi, sapori e caratteristiche del vino;
- - I principali vitigni e territori vinicoli;
- - Le tecniche di vinificazione e affinamento;
- - Come scegliere il vino giusto per ogni occasione;
- - I segreti dell’abbinamento cibo-vino.