formajo de cavara e vigne al colle

Quando la passione per i formaggi incontra i vini pregiati di Martino Benato ecco una serata unica da segnare subito in agenda. Venerdì 4 aprile presso Trattoria Da Sgussa di Cinto Euganeo (PD) potrete assaporare questo gustoso menù caseario abbinato ai vini della nota azienda Vigne al Colle che si trova a nord dei Colli Euganei e produce vino da 3 generazioni:
- - Degustazioni di robiola e cremoso abbinate a "Moscato Secco";
- - Risotto al Rosso Vigne al Colle con fonduta di SC8 abbinato a "Colli Euganei Rosso";
- - Selezione di formaggi stagionati abbinati a "Colli Euganei Merlot";
- - Tortino di capra e agrumi abbinato a "Fior D'Arancio Colli Euganei".