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food porn

L'arte di amare raccontata in cucina, tra ricordi sensoriali, pozioni magiche e tecniche di seduzione. Giovedì 30 novembre Villa Goetzen di Dolo (VE) reinterpreta appunto alcuni piatti del libro "Food Porn" di Francesca Barra per accompagnarvi in un itinerario narrativo e culinario nei mille risvolti dei sensi e dei sentimenti. La cucina propone:

  • - Benvenuto dalla cucina;
  • - Gambero zenzero e pepe, polpettina di branzino con purè;
  • - Gaspacho alle fragole con gamberi rossi crudi - zuppa di capasanta e zenzero;
  • - Riso dei sultani;
  • - Sorbetto frutto della passione;
  • - Rombo scottato con soufflè di carciofi e curcuma;
  • - Budino al lampone.
Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Costo della serata serata: 75 euro. Compreso nel prezzo libro firmato dall'autrice. Per info e prenotazioni chiamare il n. 041 5102300.

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