benvenuta estate
Festeggiate l'arrivo dell'ESTATE con un menù tutto dedicato a questa bella stagione, accompagnato da musica dal vivo venerdì 23 giugno alle ore 20.30 presso il Ristorante all'Antica Ala del Castello di Bevilacqua (VR). La cena verrà servita nei suggestivi giardini così anche gli occhi verranno catturati dalla bellezza di questa location. In caso di mal tempo, la cena verrà servita nelle sale affrescate del Castello. La cucina propone:
- - Carpaccio di pomodoro con burrata, alici del Mar Cantabrico e veli di focaccia croccanti
- - Calamarata con ragout di pesce del Mediterraneo, pomodorini datterini e stracciatella;
- - Girella di branzino alle olive di Leccino, pinoli e pomodorini Piccadilly;
- - Semifreddo alla pesca e amaretto.