serata rampuzzoli

Sta per arrivare un evento unico e imperdibile, come solo al Ristorante Ai Canonici puoi trovare! Mercoledì 1 febbraio alle ore 20.15 Stefania e il suo staff vi aspettano per deliziarvi con la serata dedicata ai Rampuzzoli, disponibili solo in questo periodo dell'anno. Ecco cosa propone il menu:

• - Crostino di Altamura con spuma al burro ai rampuzzoli e lardo di Colonnata;
• - Panino Gourmet con salame ai ferri, rampuzzoli e cipolla caramellata;
• - Risotto ai rampuzzoli di Pozzolo;
• - Paccheri alla zucca e mango, spadellati con tastasale, gorgonzola e trito di rampuzzoli;
• - Filetto di vitello cotto a bassa temperatura con salsa ai rampuzzoli e cipollotti gratinati;
• - Torta di pere e cioccolato accompagnata da gelato al rampuzzolo.

Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione, il costo a persona è 49 euro compresi vini in abbinamento, acqua e caffè. Per prenotare e per avere maggiori informazioni contattare il numero ​334 975 3997.