sentire sentori e sentori sentiti

Un corso, quattro lezioni, dieci ore alla scoperta dell’olfatto, il senso dell’emozione e della memoria, di fragranze e di vini. Il vino fa parte della cultura italiana ma molti appassionati si focalizzano sulla diligenza nella degustazione, dimenticando, molto spesso, di valorizzare la componente narrativa e affettiva racchiusa negli aromi. Il corso “Sentire Sentori" ha come missione la (ri)scoperta dell’edonismo enoico, soprattutto attraverso il senso dell’olfatto ed è tenuto da due donne che incarnano alla perfezione la rievocazione potente dei profumi: Alessandra Piubello e Francesca Faruolo. La prima è giornalista, degustatrice e critica di vino. La seconda è formatrice ed esperta di fragranze. Insieme porteranno una visione ampia dell’universo profumo, offrendo ai partecipanti un blend di competenze e passione. Questo percorso sulle strade delle fragranze permetterà una comprensione più profonda delle qualità dei vini e un’abilità più raffinata di trasmetterle agli altri. Per informazioni e prenotazioni scrivere a segreteria@smellatelier.it oppure chiamare il numero 348 426 2301 o il 045 711 6763. Il corso si terrà dalle 20:00 alle 22:30 presso lo Smell Atelier di Via S. Nazaro 25 a Verona il 17 e il 31 gennaio, il 7 febbraio e il 7 marzo 2023.

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