master gli stili del vino
“Parliamo di stile. Del vino, naturalmente. E' il punto di inizio e, probabilmente, di arrivo. Nella sua concezione più semplice, infatti, risponde alla domanda che qualsiasi consumatore potrebbe rivolgere al sommelier del ristorante, o all’amico esperto: “Che tipo di vino è?”. Ma la questione è assai più complessa e racchiude molti argomenti che vanno approfonditi con attenzione. Quattro Lezioni presso il Centro Congressi dell'Abbazia di Praglia a Teolo (PD) con 4 esperti d'eccezione, la prima il 19 settembre alle ore 20.45 con il relatore Ottavio Venditto, Miglior Sommelier d’Italia 2014 e patron del Ristorante La Tavernetta del lido di Venezia che presenta "Il mito senza tempo dei Supertuscan". In degustazione:
- - Bolgheri Sassicaia DOC “Sassicaia” 2005 – Tenuta San Guido;
- - Le Serre Nuove Dell’Ornellaia Bolgheri DOC Rosso 2019 – Ornellaia;
- - Oreno 2018 – Tenuta Setteponti;
- - Toscana Rosso IGT “Tignanello” 2019 – Tenuta Tignanello, Antinori;
- - Toscana Rosso IGT “Vigorello” 2018 – San Felice;
- - Orma 2018 – Tenuta Setteponti;
- - Galatrona 2018 – Petrolo;