26 Febbraio: Prove di Matrimonio fra il BACCALA' ALLLA VICENTINA e LA POLENTA DI MAIS MARANO

Prova ufficiale delle nozze a cui tutti vorrebbero essere invitati e partecipare, il matrimonio tra la Confraternita del Baccalà alla Vicentina e la Confraternita del Mais Marano. Nella miglior tradizione scambieranno gli anelli nella villa palladiana di Lugo Vicentino, detta Villa Godi Malinverni, venerdì 26 dalle 20:00. Menù: Crostino di baccalà mantecato al tartufo nero dei Berici - Coessin con Brocolo Fiolàro con polentina di Mais Marano - Zuppa patate di Rotzo, porri e riso Vialone Nano di Grumolo delle Abbadesse - Bacalà alla Vicentina con polenta Mais Marano in fetta (ricetta originale della Confraternita del Bacalà alla Vicentina) - Radicchio in insalata - Tris di formaggi mezzani con polenta brustolà - Formaggio di Grotta del Summano - Formaggio “Posina” - Formaggio di Malga di Mazze Superiori - La “putana” con gelato di Mais Marano. A persona 40 € (termine prenotazioni 22 feb) - INFO provematrimonio@libero.it - sms 3476082950