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under 30 - 15,16,17 marzo

Tre serate, uno speciale menù per raccontare l'idea di cucina e di accoglienza del ristorante Il Desco di Verona. Il Progetto UNDER 30, la cucina stellata per le nuove generazioni, nasce per far conoscere ai giovani una cucina gourmet a prezzi contenuti. Il percorso che seguirete durante le serate... martedì 15, mercoledì 16 e mercoledì 17 marzo:

  • - Benvenuto dalla cucina;
  • - Baccalà e cipolla rossa, liquirizia ed erbette aromatiche;
  • - Risotto al finocchio, dragoncello e riduzione di Porto;
  • - Branzino, verdurine in ceviche e crema di provola;
  • - Pera, cioccolato bianco e noce moscata;
  • - Petit Fours.
Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Prezzo a persona 80 euro. Per info e prenotazioni chiamare il numero 045 595358.

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