12 Febbraio: "LA CISINA GRASA DE VENERE GNOCOLARO" al PESTELLO

Serata d'incontro tra vino e cibo, sarà presentato il menu: "Asiago cònso col radìcio da cànpo" (insalata di formaggio Asiago DOP con crudità di radicchio di campo), "Tortìn de verdure su fondùa de puìna e bròcoi Fiolari de Creàsso" (strudel di verdure su fonduta di ricotta e broccoli Fiolari di Creazzo), "Gnochèti al tastìn de cafè e ragù bianco de màs-cio" (gnocchetti al profumo di caffè e ragù bianco di maiale), "Spessatìni de mùsso co’ poènta" (stufato di asino con polenta), "Frìtoe de carnevàe" (frittelle di carnevale). Ad ogni piatto saranno abbinati i vini dell'azienda Ca' Basso (Colli Berici). MENU 20 € & INFO tel. 0444273079 o direttamente a Riccardo 348 5252866 per fare il tavolo RCP.