burger e bollicine - bacaro farm
Una serata speciale con prodotti genuini preparati con cura e attenzione. Ecco cosa troverete giovedì 30 luglio al Bacaro Farm presso La Posa Degli Agri di Polverara (PD). La proposta della serata è la seguente:
- - Orto Burger con verdure dell'orto e mix di legumi abbinato a Prosecco Serre Storte doc spago, Borgodus, Nervesa della battaglia, Veneto;
- - Crudo Burger con tar tar di branzino e una maionese del mare abbinato a Ribolla gialla extra brut, COF Tenimenti Civa, Friuli venezia giulia;
- - Corte Burger con hamburger di manzetta della corte, la crema di formaggio e verdure dell'orto abbinato a Lambrusco salamino colonna, Villa di Corlo, Modena, Emilia Romagna.