generations - mercoledì under 30 - 22 e 29 luglio
Nato per far conoscere ai giovani una cucina diversa, gourmet e stellata. È un progetto studiato da Matteo e Elia, chef e patron del ristorante Il Desco di Verona per avvicinare le nuove generazioni ai ristoranti stellati. Mercoledì 22 e 29 luglio Matteo presenta un menu limited edition a un prezzo smart, ma solo se sei UNDER 30!
- - Benvenuto della cucina;
- - Capesante, zucchine e pesca;
- - Pastasciutta, fagioli e cozze;
- - Faraona morbida e glassata, sedano rapa e foie gras;
- - Aspettando il dolce;
- - Melone, citronella e lavanda.