cena sotto le stelle in vigna iomazzuccato

Una serata unica e imperdibile vi attende venerdì 10 luglio alle ore 20 nella magnifica location della cantina IoMazzucato di Breganze (VI), selezionata della Guida Ristoranti Che Passione, in cui potrete degustare un menu a base di pesce creato appositamente dagli chef Antonio e Marco de La trattoria di Palmerino - Il Bacalà a Sandrigo. L'invitante proposta per la serata sarà la seguente:

• - Crostini con caprino, burro salato e caviale di baccalà affumicato e tempura di merluzzo norvegese con verdure;
• - Ostrica e Scampi con frutto della passione, Tartare di Tonno pinne gialle con cubetti di mango, Cappesante e cannolicchi gratinati al forno;
• - Impepata di cozze con crostone ai cereali e Spaghetti alle vongole veraci con pomodorini confits;
• - Polpo con crema al lime e chips di patate;
• - Parfait ai lamponi, meringa italiana e mentuccia.

Non dimentichiamo i vini della cantina che ospita l'evento che saranno sapientemente abbinati:

• - Metodo Classico Bianco Pas Dosè 36 mesi ;
• - Metodo Classico Rosè Pas Dosè 36 mesi;
• - Land Bianco Igt Veneto 2017;
• - Syrah Breganze Doc 2016;
• - Torcolato Breganze Doc 2016.

Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione e cena in promozione a 55 euro. Obbligatoria la prenotazione scrivendo a info@iomazzucato.it oppure chiamare Laura al numero 3474628243.