Piatti del menù di stagione a domicilio

Villa Bassi è lieta di proporvi alcuni piatti del menù, con consegna a domicilio durante queste settimane di riposo forzato a casa. Per iniziare: trancio di torta salata con ricotta e spinaci, cipolla di Tropea marinata, focaccia di patate e rosmarino, tartare di fassona piemontese con pan brioche e alici del Cantabrico con burratina. Tra i primi piatti potete provare la parmigiana di melanzane o il pasticcio d'asparagi e taleggio. Per secondo vi consigliamo il roast-beff all'inglese, le guancette di maiale brasate al rosso di Breganze, oppure il bacalà alla vicnetina o il filetto di branzino agli asparagi. Tra i dolci il tortino di cuore morbido di cioccolato Valrhona extra amaro o la torta morbida alle nocciole con zabaione. Tante bottiglie di vino anche per degli abbinamenti raccomandati da Gian, chiedete consiglio e prenotate con un paio di giorni d'anticipo per la consegna al tel 0445 344506