a tutto radicchio

Una serata unica per assaporare il radicchio nelle sue tante sfumature ed abbinamenti, Daniele e Silvia della Trattoria Ponte delle Bele vi aspettano giovedì 28 novembre alle 20.15 con un menu ricco e e goloso:

• - Varietà di radicchio con noci, arancia e aceto balsamico;
• - Radicchio brasato con cotechino e mousse di cren;
• - Radicchio al vino rosso con Asiago fuso;
• - Risotto radicchio, Vespaiolo e lardo;
• - Crespella di radicchio e taleggio con pistacchi;
• - Zoccoletto croccante con radicchio, casatella e salsiccia e involtino di radicchio e pancetta;
• - Panna cotta al radicchio su salsa all'arancia e amaretti.

Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione e cena in promozione a 30 euro. Per info e prenotazioni chiamare il numero 0444320647.