4 DICEMBRE E PER TUTTO L'INVERNO: CARNE DI RENNA DA RICCARDO AL MADDARELLO
Lo chef Riccardo Cunico del Maddarello (Asiago) da qualche anno si cimenta nella preparazione di una serata di degustazione che dà il “la” alla presenza di piatti a base di renna in menù per tutta la stagione invernale, rivolta agli appassionati ed a quanti desiderino assaggiare questa specialità nordica: l’appuntamento è per venerdì 4 dicembre alle ore 20. La cena prevede un menù che intende esaltare le caratteristiche di questa tipologia di carne particolare, poco conosciuta. - COSTO: € 60 - Informazioni: 0424-462154