pesce azzurro
Serata dedicata al pesce azzurro venerdì 28 giugno alle ore 20.30 presso la Trattoria Ponte delle Bele (VI). La cucina propone un menù invitante e goloso:
- - Insalatina di sgombro e scalogno al balsamico;
- - Sardine in saor;
- - Sardine ripiene di ricotta e pomodorini secchi;
- - Sardine alla beccafico;
- - Pasticcio di pane casereccio, sardine, pomodorini datterino e basilico;
- - Sardine fritte con maionese e insalatina mista;
- - Bavarese di melone con cioccolato fuso.