green menu
Un menù super GREEN con protagonisti gli asparagi e le verdure stagionali vi aspetta venerdì 31 maggio alle ore 20.30 presso il ristorante SENSI CONTEMPORANEI di Thiene (VI). La cucina propone:
- - Pan brioche agli spinaci, crudo "Jamon Serrano" 24 mesi e giardiniera;
- - Riso Carnaroli agli asparagi su crema di piselli e spuma al parmigiano;
- - Sorbetto alla mela e kiwi;
- - Rollè di pollo in crosta di sfoglia ripieno di cime di rapa e caprino;
- - Semifreddo alle pesche, polvere di meringhe e cioccolato bianco.