serata di solidarietà per la comunità papa giovanni xxiii
Serata di solidarietà presso il Ristorante Bacaro il Gusto di Fossò (VE) per aiutare Carla Cabbia, responsabile della Casa di Preghiera "Mani Alzate" della Comunità Papa Giovanni XXIII. Il 9 maggio verrà proposta una cena a base di pesce e il ricavato sarà interamente devoluto a Carla per acquistare un particolare videocitofono che le possa permettere di comunicare con le persone che vanno a trovarla. La serata avrà un taglio culturale con la narrazione di racconti, leggende e curiosità della Riviera del Brenta proposti da Diego Mazzetto. Qui di seguito il menù:
- - Bruschetta alle acciughe, pomodorini e crema di olive;
- - Trilogia di baccalà mantecato, insalatina di seppia con verdure fresche e sarda con schietta fritta su polentina gialla;
- - Risotto mantecato alla orata e asparagi bianchi di Bassano con polvere allo speck;
- - Gamberoni al cartoccio e contorni misti;
- - Degustazioni di dolci.