Pesce che passione e vini Ongaresca
Unite la vostra irrefrenabile voglia di pesce ad un tocco di Mediterraneo e aggiungete i vini Ongaresca: vi aspettiamo venerdì 15 marzo alla Lisca Nera Delle Eolie per conoscere il produttore dei vini abbinati ai piatti di Eugenio Oro. Inizieremo di benvenuto con il Canevette Brut, spumante a base di pinot grigio DOC delle Venezie e dagli spiedini di sarde e arancia. A seguire il menù:
- - Crudo di mare con Pas Dosè, spumante a metodo classico, 36 mesi sui lieviti;
- - Piovra arrostita con i ceci neri dell'Etna e pinot grigio Veneto IGT;
- - Raviolo con Cernia, capperi e pistacchio accompagnato da sauvignon Veneto IGT;
- - Pesce Stocco alla Messinese con pinot nero Veneto IGT;
- - Tortino di melanzana e cioccolato con Malvasia delle Lipari;