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22 MAGGIO: serata gastronomica al RISTORANTE DAL FRANCESE

Una serata all'insegna della buona gastronomia con il gruppo Ristoratori della Valle del Chiampo, giovedì 22 maggio alle ore 20. Team affiattato di giovani chef tutti selezionati da Ristoranti Che Passione che presenteranno i piatti sviluppati con il gastronomo Romolo Cacciatori. Sarà presente all'evento anche il nostro autore Riccardo Penzo in rappresentanza del circuito. Inizieremo con una farinata alla ligure, poi salsa di trota del Chiampo su insalata di asparagi. Come primi la crema di cannellini con Spugnole e le tagliatelle alla trota del Chiampo e piselli. Coniglio della casa con asparagi gratinati e creme brulè per concludere. Ogni piatto sarà abbinato ad un vino ed il prezzo concordato è di 40 €. INFO 0444 623394

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