a cena col mastro birraio del birrificio La Gastaldia
Una degustazione di 6 birre artigianali abbinate alle specialità della chef Mirella del Ristorante Faresin selezionata per Passione dalla nostra Guida Ristoranti Che Passione , giovedì 21 giugno con la partecipazione straordinara del Mastro Birraio. Menù dedicato alla serata:
- - carpaccio di manzo marinato e Asiago stravecchio;
- - risotto porro, lime, Asiago e rosmarino;
- - cosciotto di maiale al forno con patate al timo;
- - piccola selezione di formaggi;
- - pralina al cioccolato;