i segreti del balsamico di Casa Lovato
Un buonissimo menù a tema per conoscere da vicino tutti i segreti del Balsamico di Casa Lovato e assaggiarlo abbinato ai piatti del Ristorante Gabri e Giorgio, giovedì 19 aprile dalle 20:00 a Nogarole Vicentino. In collaborazione con l'Anello Ecoturistico Piccole Dolomiti, lo chef Fabrizio ci presenterà:
- - trota in insalata con polenta di mais Maranello e Balsamico Casa Lovato;
- - "risi e latte" con formaggio Monte Faedo De.Co, e Balsamico Casa Lovato;
- - medaglione di filetto con speck e Balsamico Casa Lovato, contorno di tarassaco e topinambur selvatici locali;
- - semifreddo alla vaniglia con zuppetta ai frutti rossi e Balsamico Casa Lovato;