Easy Fish - Festival del Pesce dell’Alto Adriatico : 15-18 giugno
Arriva la terza edizione di Easy Fish - Festival del Pesce dell'Alto Adriatico, la manifestazione enogastronomica dedicata alle specialità agroalimentari del Friuli Venezia Giulia e dell’Adriatico e in particolare al pesce, con la direzione artistica di Fabrizio Nonis, giornalista, scrittore e conduttore televisivo. Grandi chef, volti noti della televisione, produttori di specialità ed appassionati gourmet si danno appuntamento a Terrazza a Mare e nel Lungomare Trieste di Lignano Sabbiadoro dal 15 al 18 giugno 2017. Un lungo weekend di degustazioni, laboratori, approfondimenti, showcooking ed eventi gratuiti rivolto agli amanti della buona tavola che avrà come protagonisti grandi nomi della cucina italiana. Andrea Mainardi e la sua cucina stravagante ed originale, Diego Bongiovanni con la sua cucina "tatuata", David Povedilla e la sua magica paella. Presenti anche Max Mariola, che preparerà dei fantastici panini e non solo ed il Re del baccalà Franco Favaretto. A Ezio Marinato, maestro internazionale di panificazione e Chiara Selenati pasticcera e food blogger sarà affidato il momento dedicato alle “Colazioni d’Autore”. A chiudere il tutto i pluristellati della Guida Michelin e di molte altre guide italiane, Emanuele Scarello del Ristorante Agli Amici – Godia (UD), Gianfranco Perbellini del Ristorante Casa Perbellini – Verona, Norbert Niederkofler, del ristorante Rosa Alpina – San Cassiano in Badia (BZ) e Moreno Cedroni del Ristorante La Madonnina del Pescatore – Senigallia (AN). Ospite speciale di questa edizione, lo chef del celeberrimo Wicky’sWicuisineSeafood di Milano, Wicky Priyan, un esempio di equilibrio, raffinatezza e ricerca, già chef Ambassador di Easy Fish 2016. Concluderà l’evento domenica sera 18 giugno in Terrazza a Mare il DJ Luca Noale, direttamente dal Club Moritzino, uno dei più famosi “cottage” delle Alpi. Per vedere tutto il programma e le novità dell'edizione 2017 visita il sito www.easyfish.info, chiama il 0431.724033 o scrivi a easyfish@lignanosabbiadoro.it