Festa di Carnevale in Barca a Venezia con Vini Nani
L’ultimo giorno di Carnevale a Venezia, in un’esclusiva motonave che effettuerà una crociera nella laguna di Venezia, con i vini di Nani 1967. Che ne pensate? Avrete la possibilità di festeggiare assieme all’enologo Gianluca Graziani, in un salone esclusivo, all’interno dell’imbarcazione, o nel ponte sole esterno panoramico riscaldato. Martedì 28 febbraio 2017 la Motonave Doge di Venezia, effettuerà una crociera lungo il canale della Giudecca, Bacino di S. Marco, costeggiando il Lido di Venezia verso le isole minori ed un perdersi nell’atmosfera unica e romantica, ricca di storie e leggende per la notte più lunga di Carnevale. A tutti i partecipanti è richiesto il costume. Durante la serata oltre a sfilate e foto d’autore, un continuo intrattenimento musicale nei vari generi e sorprese finali. La partenza della crociera è prevista dalle ore 20.00 da S. Marco (pontile Caserma Cornoldi). I clienti potranno usufruire in base alle loro comodità ed esigenze delle navette (motoscafi) con partenza alle ore 19.30 dal Tronchetto o Punta Sabbioni. Su richiesta in base al numero di partecipanti, possibile imbarco anche a Fusina VE. Rientro orientativo è previsto alle ore 01.00. All’arrivo cocktail di benvenuto nel ponte sole con il Pinot Brut “Nani” e poi un bel menù servito a tavola:
- Antipasti:
- - Carpaccio di piovra al pompelmo rosa e vinaget
- - Tortino di madre perla con baccalà mantecato
- - Seppia bianca in confit su misticanza viola
- - Capasanta gratinata al forno
- Vino: Chardonnay “Nani”
- Primi:
- - Girelle bicolore con capesante e porcini su spuma di parmigiano
- - Risotto con radicchio e gamberoni reali
- Vino: Sauvignon “Nani”
- Secondi:
- - Saltingriglia di salmone
- - Merluzzo con cuore di piccole verdure in camicia di zucchine
- - Radicchio marinato con pere al vino rosso
- Vino: Tai Rosso “Nani”
- Dolci:
- - Frittelle veneziane
- - Frittelle alla crema
- - Galani del doge
- - Ravioline alla marmellata d’albicocca
- Vino: Moscato Spumante“Nani”