Cucinare – Per piacere, per mestiere : 11-14 febbraio 2017
Dopo il grande successo conquistato nelle ultime edizioni, torna Cucinare, il salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina, giunto alla quinta edizione, da sabato 11 a martedì 14 febbraio 2017 alla Fiera di Pordenone. Anche quest'anno la STARS COOKING ARENA sarà il vero cuore pulsante della manifestazione al PAD. 7 con showcooking ed incontri con i protagonisti delle cucine nazionali ed internazionali, e a questa si affiancherà l’Arena Crédit Agricole/Friuladria al PAD. 8, con i grandi appuntamenti di live show curati e condotti sempre da Fabrizio Nonis. Tra gli chef protagonisti dell'edizione 2017 troviamo Mattia Poggi (volto noto di Alice TV), Max Mariola (direttamente da Gambero Rosso Channel con il suo “I panini li fa Max”), Terry Giacomello (1 stella Michelin al Ristorante Inkiostro - Parma), Andrea Aprea (1 stella Michelin al Ristorante VUN, Park Hyatt - Milano), Fratelli Cerea (3 stelle Michelin al Ristorante Da Vittorio - Bergamo), Davide Scabin (1 stella Michelin al Ristorante Combal.Zero - Torino), Matteo Baronetto (1 stella Michelin al Ristorante Del Cambio - Torino), Paolo Casagrande (3 stelle Michelin al Restaurante Lasarte - Barcellona), Giuliano Baldessari (1 stella Michelin al Ristorante Aqua Crua - Vicenza), Diego Bongiovanni (chef e volto noto del programma “La Prova Del Cuoco” su Rai Uno), Hirohiko Shoda (protagonista di “Ciao, sono Hiro” su Gambero Rosso Channel e alla “Prova del Cuoco” in onda su Rai 1) e Luca Montersino (il più famoso pastrystar italiano nel mondo). Fabrizio Nonis presenterà gli chef e animerà i loro interventi in cucina duettando simpaticamente con loro, com’è ormai nel suo stile inconfondibile. Dopo lo show cooking, ci sarà un’area accademica dedicata alle star, dove tra presentazioni di libri, interviste e domande, ci sarà la possibilità per il pubblico di interagire direttamente con gli chef e, naturalmente, con Fabrizio. Affabilità, simpatia e competenza di certo non gli mancano! Per vedere tutto il programma dettagliato, con la procedura per l’iscrizione agli eventi, gli orari, le modalità di accesso visita il sito www.cucinare.pn