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10 SETTEMBRE: PIATTI DI PESCE AL CAFFE' GARIBALDI ABBINATI ALLE BOLLICINE BELLAGUARDIA

Serata speciale con le bollicine a metodo classico della cantina Bellaguardia che accompagneranno i piatti dello chef Massimo Pana a Valdagno. Il locale che si affaccia proprio sulla piazza centrale del paese sta ricevendo ottime recensioni sul sito! Menù con inizio alle 20:00: gamberoni, lardo, burrata e caponata per cominciare! Seguiranno i maccheroni al nero di seppia con carbonara di pesce spada e bottarga. Galletto con crosta di erbette e scorza d'arancio, per finire con un semifreddo alla vaniglia con insalata di pesche marinate ed amaretti. Saranno serviti vini extra-brut, rosè e la riserva di Mario per un prezzo molto promozionale di 30 € persona, 28 € per i soci RCP. INFO & PRENOTAZIONI 0445 407258

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