PRESENTAZIONE DIESEL FARM ALLA NARDINI DI BASSANO DEL GRAPPA
Una serata davvero ricca di fascino quella di lunedì 5 ottobre, presso l'originale sede delle Distillerie Nardini di Bassano del Grappa, che ha ospitato Renzo Rosso e le nuove annate dei vini DIESEL FARM. Una presentazione in pieno stile Diesel, informale e al tempo stesso di alto livello: alla presenza di giornalisti accorsi da tutta Italia, operatori di settore e appassionati di grandi vini, che sono stati accompagnati in un percorso sensoriale ideato da Letizia Bonamigo, nuovo responsabile commerciale del gruppo. Gli interventi e gli scambi d'opione sono stati continui, a cominciare dal curatore della Fondazione Veronelli, dr. Gian Arturo Rota che ha prioettato un video del Grande Autore e parlato delle sue celebri campagne a favore dei produttori contadini. In apparente contrasto, ma solo apparente, è stato l'istrionico Renzo Rosso, che invece ha fatto della sua tenuta di oltre 100 ettari sulle colline di Marostica un'oasi di cultura e coltivazione bio-sostenibile, dalla produzione del vino, agli animali da cortile, frutta, ortaggi, ecc... dimostrandosi davvero un produttore contadino. Interventi che hanno permesso di delineare un lato a molti sconosciuto del grande imprenditore, legato alla campagna vicentina e desideroso di lasciare una terra per quanto possibile migliore per tutti e fonte di nuovi posti di lavoro al tempo stesso. In questa cornice architettonicamente moderna ed ideale, disegnata da Massimiliano Fuksas e conosciuta come "le Bolle" per rievocare l'alchimia della distillazione, è seguito un Galà dello Chef Alessandro Dal Degan di La Tana Gourmet di Asiago. Piatti unici che ben si accompagnavano alle nuove anate 2012 dei vini della DIESEL FARM, spiegati per l'occasione direttamente dal nuovo enologo dr. Umberto Marchiori:
- - Bianco di Rosso, da uve Chardonnay, fermentato e affinato in barrique;
- - Nero di Rosso, da uve Pinot Nero, con macerazione a bassa temperatura;
- - Rosso di Rosso, da uve Merlot e Cabernet Sauvignon, elaborato in tini di rovere usando tradizionali metodi che rispettano le caratteristiche della varietà di uva;
- - un'anteprima dei due metodi classici, pas dosè e rosè della riserva personale del fondatore, che saranno in commercio probabilmente dal prossimo anno e quindi senza nome ufficiale.