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VEGAN DINNER

La Tratttoria alla Baracca vi aspetta venerdi 25 settembre ore 20.30 per una serata alternativa all'insegna del mondo vegano: un menù ricco ed entusiasmante alla scoperta di questo nuovo mondo. Un viaggio completo suddiviso nelle tappe che comprendono antipasto,primo,secondo e dolce. Si inizia con porridge di mais all'erbette e mini burger di melanzane e salsa di melanzane per proseguire con un bis di primi con scialatelli alla crema di cicoria e patate con piccadillo e risotto di fragole con vin brulè. Come secondo piatto verdurine in crosta di pane rustico con salsa marinara e cipolla ramata glassata. Finale deliziato dal dolce. Il menu è proposto a € 20. Per maggiori informazioni e prenotazione chiamare il numero: 0444248018 o inviare mail a:

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