Auto storiche & la cucina di Max
Una serata esclusiva dedicata ad Auto & Arte, una manifestazione unica nel panorama delle auto storiche con protagoniste le più affascinanti automobili d'autore, arrivata alla XII edizione. Sabato 18 luglio 2015 a partire dalle ore 21.30 inizierà la sfilata notturna delle circa 30 autovetture d'epoca di altissimo livello storico ed artistico. Verra' ripercorsa la storia del XX° secolo attraverso non solo la presentazione delle autovetture ma anche ambientandole nel loro momento storico e sociale. Potrete godere dello spettacolo dalla veranda dell'abc Montecchia e dalla terrazza del Ristorante La Montecchia degustando i piatti di Max Alajmo. Il menù per la serata:
- Aperitivo in veranda :
- - Spiedini di ravanelli all'aceto balsamico con crema di semi;
- - Zuppetta fredda di frutta e ortaggi;
- - Pjzza al vapore vegana;
- - Salmone impanato ma non cucinato con whisky torbato;
- - La tartare di Ermino;
- A tavola: :
- - Tortelli di cipolla al fumo e cenere;
- - Dotto tostato con salsa di datterini e olive nere, taccole e basilico;
- - Focaccia al peperone grigliata con crema alla fava di Tonka;
- - Gelato al curry, caffè e passata di albicocche;