Gemme di primavera: sconto 10% per tutte le coppie RCP
Anche quest'anno torna l'immancabile appuntamento con la serata Gemme di Primavera ai Bastioni del Moro di Padova. La serata fa parte di una rassegna gastronomica tra i RistoraNtori Padovani che si svolgerà dall’16 aprile al 16 maggio, e che vedrà protagoniste della tavola le freschezze stagionali tipiche del territorio: erbette, asparagi, carletti, bruscandoli, che verranno trasformati in creazioni curiose e originali, fresche come la primavera! Alessia e tutto lo staff dei Bastioni del Moro ci prongono un menù davvero appetitoso:
- - Cono di asparagi fritti in carta paglia servito con Serprino;
- - Nido di verdure fritte con uova di quaglia con salsa bernese;
- - Bicchiere di cereali con verdurine croccanti e Asiago Stravecchio;
- - Ravioli alle erbette e burrata serviti con Manzoni bianco;
- - Coniglio in porchetta con fiori di zucca in tempura e patata al cartoccio servito con Colli Euganei rosso Venda;
- - Budino di ricotta con fragole e scaglie di cioccolato servito con Fior d’arancio Spumante;