"La Tradizione"
La Trattoria Alla Baracca vi aspetta giovedì 27 novembre 2014 per una cena con piatti e vini lavorati secondo la tradizione. Un piccolo passo indietro...leggiadro e con un tocco di storia! Prelibatezze accompagnate da un vino comunque mai banale..Un motto giusto e deciso: STUPIAMO SEMPRE! La serata è in collaborazione con Luca Purelli e Adami Spumanti. Menù: Schie fritte con polentina morbida in abbinamento a Prosecco Superiore DOCG "Bosco di Gica"; Bigoli con crema di baccalà accompagnati con Prosecco DOCG "Sul Lievito"; Pescetto popolo fritto e anguilla in umido con polenta con Prosecco Superiore DOCG "Col Credas". Per finire mousse al limone con frollino al profumo di limoncello abbinato a Prosecco Superiore DOCG "Vigneto Giardino". A persona € 25. Info e prenotazioni 0444.248018 o 340 3045984. Affrettatevi!!!