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ShowCooking Degusta & Brinda

Cinque chef, tre elementi e una cucina...quando cucinare diventa spettacolo! Venerdì 11 luglio vi aspetta lo ShowCooking Degusta & Brinda, l'evento itinerante con i migliori Chef del Vicentino organizzato dal nuovo gruppo Giovani del Gusto Berico. Giuliano di Aqua Crua di Barbarano Vic.no, Nicola di La Loggia di Villa Michelangelo di Arcugnano, Alberto & Stefano del Ristorante 3Quarti di Grancona e Davide de Le Vescovane di Longare si esibiranno in un vero e proprio "show di cucina", illustrando tutte le fasi della preparazione dei loro piatti e, una volta terminate, le loro creazioni saranno degustate dal pubblico! Ma non è finita qui...il tutto con cucina a vista e maxi schermo! Tre gli elementi che verranno utilizzati nelle pietanze: Tartufo Nero, Olio Extra Vergine DOP e Prosciutto crudo DOP. Assaggeremo quindi l'antipasto curato da Aqua Crua (Giuliano), uno spaghetto creativo al pomodoro ed extravergine e/o polpetta di verze fermentate. Il primo del Ristorante 3Quarti (Alberto e Stefano), un tortello con quaglia e lamponi, su frico di parmigiano e tartufo nero. Il secondo sarà poi creato da Le Vescovane (Davide), acquacotta di prosciutto crudo, baccalà dissalato e tartufo nero disidratato, con frittella alla birra. Per finire in dolcezza il dessert di La Loggia di Villa Michelangelo (Nicola), cannolo al pan brioche con ganasce al cioccolato all’extravergine e tartufo nero, su spuma di grappa Brunello. In abbinamento 3 bicchieri di vini dei Colli Berici DOC. Tutto ciò a soli 12€ a persona. Venerdì 11 luglio presso il palatenda ProLoco Nanto - fraz. Monte in località Brazzolaro, a partire alle ore 19.45. Un'evento immancabile con il patrocinio di Ristoranti Che Passione, Strada Dei Vini dei Colli Berici e ProLoco Nanto. Posti limitati e pochi ancora disponibili, quindi affrettatevi, prenotate adesso allo 0444 639188 - 380 7819706 oppure scrivete a o

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