Le Buone Tavole dei Berici: Serata Benefica con Cena di Gala

Le Buone Tavole Dei Berici, un gruppo che nasce più di 30 anni fa con l'obiettivo di promuovere l'impegno di stare insieme per salvaguardare e diffondere la tradizione culinaria berica utilizzando materie prime locali. Sette ristoratori, sette amici, sono gli chef delle Buone Tavole dei Berici. Ciascuno simbolo di un carattere della cucina, ciascuno identità della cultura vicentina. Ed è così che al superamento dei trent’anni di attività, i sette chef dei Colli Berici hanno deciso di celebrare questo passaggio così importante, dedicando una serata alla città di Vicenza. Giovedì 26 giugno 2014 una serata benefica con cena di Gala in Basilica Palladiana. L’intento è quello di organizzare un evento che possa diventare un momento di convivialità nel quale niente viene lasciato al caso e i cinque sensi interagiscono con il cibo, intraprendendo attraverso di esso un percorso sensoriale tutto da scoprire. Il gruppo di ristoratori ha ben pensato poi di devolvere l'intero ricavato della serata all’AIRC - Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro, organizzazione senza scopo di lucro che nasce per promuovere la raccolta di fondi destinati alla ricerca”. L’evento, che ha il sostegno di Confcommercio Vicenza, trasformerà per una serata il gioiello dell’architettura palladiana in un autentico scrigno di sapori del territorio, grazie ad un inedito ed innovativo menu studiato per l’occasione dagli chef. Il costo della serata è di 90€ a persona. Per informazioni e prenotazioni 0444 531422 - 368 3416863