12 GIUGNO: TAPAS ALL’ITALIANA alla LOCANDA DI PIERO, con Az. Agr. CA' RUGATE
Continuano i Venerdì delle “tapas all’ italiana”, questa volta in abbinamento alla cantina Azienda Agricola Ca' Rugate. Il relatore della serata sarà l’ enologo Michele Tessari, titolare di Ca’ Rugate. tra le proposte nel menù, crema di fagioli borlotti freschi con code di gambero e gargati con Metodo Classico “Fulvio Beo”, ravioli di branzino alle punte di asparagi, sugo ai crostacei e vongole veraci, filetti di San Pietro dorati allo zafferano con crema di piselli verdone, Soave Classico “Monte Fiorentine 2008”. Quaglia disossata e farcita alla pasta di tasta sal con salsa al vino bianco e tortino di patate, con Valpolicella Superiore “Campo Lavei 2007”. Non perdetevi questa ghiotta occasione. COSTO: 50€ per i soci RCP, 55€ per gli altri. PRENOTAZIONI: 0445 864827 cell 333 7246644.