Sapor Di Vino
Mercoledì 21 Maggio 2014 il Ristorante Faresin propone una serata in collaborazione con Fongaro Spumanti Metodo Classico. Una serata dedicata alle eccellenze enogastronomiche del territorio. A partire dalle ore 20.30, dopo un aperitivo di benvenuto con selezione di finger food, inizieremo con degli antipastini quali verdure e salvia in tempura, cestini con baccalà mantecato, sopressa e ossocollo nostrani, sfoglia con asparagi, speck e Asiago per passare poi ad un risotto con asparagi, fiori di zucca e capesante come primo piatto. Di secondo baccalà alla vicentina e polenta con erbette di campo stufate. Caffè Pedron e piccola biscotteria. Vini in Mescita: Fongaro Cuvée Brut; Fongaro Gran Cuvée Brut; Fongaro Durello Brut; Fongaro Durello Pas Dosè. A persona € 25. Info e prenotazioni 0445-850050 o 0445-850288 o scrivi a info@ristorantefaresin.it