Polenta & Soci 2014

Il Caffè Ristorante Garibaldi di Valdagno vi aspetta anche quest'anno per una serata di degustazione con "la polenta". Assageremo un menù studiato ad hoc dove in gni piatto presentato troveremo l'abbinamento della polenta: mantecato di patate e baccalà, croste di polenta,vinaigrette di pape rosse e mela verde come antipasto, polentina bianca con busera di schie e cimette di broccolo seguito da una crema di mais con polpettine di tasta-sale,fonduta di Altissimo e tartufo nero e uno stracotto di manzo al vino rosso con polenta e piccole verdure. E per finire finta polenta “brustola” con salame al cioccolato e fragole macerate. A persona € 30 (bevande incluse). Info e prenotazioni 0445 407258.